Crema pasticcera
novembre 10th, 2009

DIFFICOLTA’:
facile

TEMPI:
15 minuti

INGREDIENTE:

- 3 tuorli d’uovo
- 3 cucchiai colmi di zucchero
- 3 cucchiai scarsi di farina
- 500 ml latte
- 1 stecca di vaniglia

PREPARAZIONE:

Sbattere le uova con lo zucchero ed incorporare la farina lasciandola cadere a pioggia. Aggiungere a filo il latte ed immergere la stecca di vaniglia. Portare sul fuoco e far bollire per 3 minuti.

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One Response to “Crema pasticcera”

  1. Torta alla frutta fresca e crema pasticcera « Ricette di Cucina Facile On Line scrive:
    30 novembre 2009 alle 18:48

    [...] di un limone – 1 bustina di vanillina – 1/2 bustina di lievito – 2 cucchiai di acqua bollente – crema pasticera – frutta fresca per la decorazione – 1 bustina di [...]