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草原で誕生日ケーキ

2010年(水曜日)、4月28日

難易':
簡単に

時間:
2時間30分

成分:

1 スポンジ
線量は1 クリームミルク
線量は1 コーヒークリーム
牛乳と冷たいの300 mlのコーヒー
500 mlのホイップクリーム
300グラムココナッツ粉
グリーン食品着色料
ダークチョコレートの2箱三門

準備:

準備はクリームとスポンジケーキが自分の名前をクリックして表示される手順に従います。 いったん3ディスクにケーキをカット冷却。 ベースとそれをミルクとコーヒーで濡れてください。 拡散クリームミルクとカバースポンジケーキの2番目のディスクです。 あまりにもウェットコーヒーミルクと塗るクリームとコーヒー。 カバースポンジ、それをミルクとコーヒーで濡れて3番目のディスクです。 ココナッツの層でホイップクリームと飾るすべての層でケーキのカバーの表面と外側のエッジが緑色小麦粉。
エッジは、並んで配置され、チョコレートなし三門のプライベートパーティー。

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ユールのログ

2010年(金曜日)、1月15日

tronchetto_di_natale

難易':
簡単に

時間:
2時間30分

成分:

スポンジ長方形
投与量の1 マスカルポーネクリーム
ダークチョコレート250グラム
150グラムは、フレッシュクリーム
15グラムバター
1オレンジ
1レモン
クレオールの1カップ(またはその他のリキュールケーキ)
2砂糖

準備:

準備オレンジ色の外皮と水のシロップ煮300 mlの、砂糖、酒の2つの杯。 ときはいる煮を少し切って冷ます。
オーブンをオンにし150℃の温度で設定します。 準備は混合スポンジケーキのレベルにオーブンと、拡散時間紙トレイに並んで耐油半焼く約。 一度湿った布の上にひっくり返す焼き、すぐにそれをロールバックします。 そのようなクールなみましょう。
一方、準備マスカルポーネのクリームを、チョコレートの暗いグラムを追加する100個の小さなカットに。 再度スポンジ、シロップとぬれた、マスカルポーネのクリームを広げる。 をロールバックスポンジ側枝でソケットを取得するためにカット。
準備クリームがカバーするために:ミックスクリーム、バター、ほぼ沸点まで加熱する。 その後、熱をオフにし、熱い液体チョコレートを注ぎ罰金みじん切り。 攪拌は、混合物のチョコレートが完全に溶けるまで冷ます。 時のチョコレートクリームは寒さを完全に電動ミキサーを使って組み立て、ソケットの上に広がっている。 フォークは不規則なストライプを作ると、残りを冷蔵庫の中に提供する前に置く。 さらに冬を与えるためにいくつかの点で砂糖をアイシングを振る。

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ミモザケーキ

2009年11月16日(月曜日)

難易':
平均

時間:
1時間15分
+冷却時間

成分:

- 1 スポンジ
- 400グラムクリーム
- 500 mlのマルサラ
- 4卵黄
- 4杯、砂糖

準備:

鍋に卵黄と砂糖を入れ、作業を5分間ゆっくりと100 mlのマルサラを追加します。 約40分の木のスプーンで攪拌しながら水浴中で混合物を配置します。 混合物は非常に濃い茶色密である必要があります。 削除暑さとクールから。 一方、2つのクリームの内側と鞭を崩壊にスポンジケーキを切った。 卵の削減は、マルサラのクリームを追加すると、世話をするが速すぎる動きを分解しないで。 スプリンクルスポンジケーキの最初の層と、残りのマルサラのクリームでカバー。 カバー2番目の層とし、再度クリームを広げ、側面でも。 スプリンクルは、パン粉、冷蔵庫の場所で、以前は次を得た。

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キューバコーヒーとケーキヌテッラと

11月(金曜日)13、2009

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難易':
簡単に

時間:
50分

成分:

- 4個の卵
- 120グラムの小麦粉
- 160グラムの砂糖
- 40グラムのココアパウダー
- 1 / 2袋は1杯の牛乳で酵母を解散
- 500グラムのクリームアップライト
- ヌテッラ味
- 20グラムのNescaffè
- 20グラムの砂糖
- チョコレートチップ
- ラム

準備:

砂糖をボウルに入れてビート卵。 追加してココアとミックスとブレンドまでふるいにかけた小麦粉。 牛乳に溶かし酵母と混合物に追加します。 転送生地に26センチの直径は油をパンと打ち粉をし、予熱したオーブンで焼く20-25分160度。 削除は、オーブンから、冷却、半分に切る。 中心部からいくつかのパン粉を削除し、脇の最終カバーするために設定します。 中央シロップ、砂糖、ラム酒を水を沸騰によって生成されたスプリンクル両側。 Fillは、それらをヌテッラ、コーヒークリーム(と粉砂糖とNescaffè 3杯を混ぜてクリームの250グラムをマウントされて)、それを取得します。 したら、チョコチップと振りかけるとケーキの他の半分をカバークリームを広げる。 カバー少しアイシングの砂糖とクリームアップライトの他の250グラムとパン粉をブレンドで崩れる。 冷凍庫に2〜3時間に配信する前に配置します。

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