DIFFICOLTA’:
facile

TEMPI:
5 minuti
+ 24 ore di fermentazione

INGREDIENTI:

- 1/2 lt di panna liquida
- 1 vasetto di yogurt intero
- succo di 1/2 limone

PREPARAZIONE:

Mescolare insieme la panna e lo yogurt ed aggiungere il succo di limone. Amalgamare bene il composto e lasciare a temperatura ambiente per almeno 24 ore.

CURIOSITA’:

In mancanza delle ore necessarie per la fermentazione si può tentere di ottenerla aggiungendo 100 gr di yogurt bianco intero e un cucchiaio di succo di limone a 100 gr di panna fresca montata.