PER 4-6 PERSONE

DIFFICOLTA’:
facile

TEMPI:
20 minuti

INGREDIENTI:

- 75 gr farina bianca
- 1 uovo
- 150 ml latte
- 20 gr burro
- 20 gr zucchero
- 350 gr Nutella
- 20 gr zucchero a velo

PREPARAZIONE:

Mescolare l’uovo con lo zucchero ed aggiungervi la farina setacciata. Bagnare con il latte e mescolare bene. In un padellino antiaderente mettere una piccola noce di burro, far scaldare, e versare un quantitativo di impasto sufficiente a coprire leggermente il fondo. Far cuocere per circa 3 minuti da entrambi i lati. Quando la crepe è ancora calda spalmarvi sopra la Nutella fino a ricoprire metà superficie, ripiegare a metà. Spalmare nuovamente di Nutella e ripiegare ancora a metà. Spolverizzare di zucchero a velo e servire calde.

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DIFFICOLTA’:
facile

TEMPI:
30 minuti

INGREDIENTI:

- 300 gr farina
- 200 gr zucchero
- 1 uovo
- 200 ml latte
- 150 ml olio vegetale
- 180 gr gocce di cioccolato fondente
- 2 cucchiai scorza di arancia
- essenza vaniglia
- 2 cucchiai lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino bicarbonato
- sale
- 10 gr burro

PREPARAZIONE:

Con il burro ungere 12 stampini da muffin. Lavorare l’uovo con lo zucchero, il latte, l’olio, la scorza di arancia e la vaniglia. Unire, setacciandoli tutti insieme, la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale. Versare la pastella così ottenuta negli stampini riempendoli per 3/4. Cuocere in forno preriscaldato a 190° C per circa 15 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.

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