Ricette di Cucina Facile On Line » polpettone http://cucinare.ricettaonline.com/ricette Ricette e consigli in cucina Sat, 21 Jan 2012 22:12:05 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Polpettone di tonno http://cucinare.ricettaonline.com/ricette/2009/11/polpettone-di-tonno/ http://cucinare.ricettaonline.com/ricette/2009/11/polpettone-di-tonno/#comments Thu, 05 Nov 2009 08:52:00 +0000 Katia Cortelli http://cucinare.ricettaonline.com/ricette/?p=322 DIFFICOLTA’:
facile

TEMPI:
30 minuti

INGREDIENTI:

- 100 gr tonno
- 4 cucchiai di pane
- 4 cucchiai di parmigiano
- 1 uovo
- prezzemolo
- sale

PREPARAZIONE:

Mescolare insieme tutti gli ingredienti fino a formare un impasto amalgamato ed uniforme. Dare al composto la forma di un polpettone, foderarlo di carta alluminio e cuocerlo al tegamo un l’acqua che arriva pressapoco alla sua metà per circa 20 minuti. Lasciar freddare, tagliare a fette e condire con olio e limone.

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