Cioccolato plastico bianco con miele

Tag

By Katia Cortelli

DIFFICOLTA’:
facile

TEMPI:
20 minuti

INGREDIENTI:

– 100 gr cioccolato bianco di buona qualità
– 1 cucchiaio raso di acqua fredda
– 1 cucchiai generosi di miele
– zucchero a velo q.b.

PREPARAZIONE:

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Quando avrà raggiunto una consistenza morbida e si sarà sciolto completamente togliere dal fuoco e ancora caldissimo versare l’acqua e il miele. Mescolare immediatamente ed in modo energico. Una volta amalgamato bene il tutto versare il composto sulla spianatoia ed impastare con lo zucchero a velo. Lasciar riposare prima di stenderlo e lavorarlo.