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Crepes alla Nutella

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PER 4-6 PERSONE

DIFFICOLTA’:
facile

TEMPI:
20 minuti

INGREDIENTI:

– 75 gr farina bianca
– 1 uovo
– 150 ml latte
– 20 gr burro
– 20 gr zucchero
– 350 gr Nutella
– 20 gr zucchero a velo

PREPARAZIONE:

Mescolare l’uovo con lo zucchero ed aggiungervi la farina setacciata. Bagnare con il latte e mescolare bene. In un padellino antiaderente mettere una piccola noce di burro, far scaldare, e versare un quantitativo di impasto sufficiente a coprire leggermente il fondo. Far cuocere per circa 3 minuti da entrambi i lati. Quando la crepe è ancora calda spalmarvi sopra la Nutella fino a ricoprire metà superficie, ripiegare a metà. Spalmare nuovamente di Nutella e ripiegare ancora a metà. Spolverizzare di zucchero a velo e servire calde.