DIFFICOLTA’:
Facile
TEMPI:
10 minuti
+ tempi di congelamento
INGREDIENTI:
– 6 tuorli d’uovo
– 6 cucchiai di zucchero
– 500 ml di panna montata
PREPARAZIONE:
Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Montare a neve ferma la panna ed incorporarla delicatamente alle uova, facendo attenzione che non si smonti. Versare il composto in uno stampo e porre a congelare.
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DIFFICOLTA’:
Facile
TEMPI:
10 minuti
+ tempi di congelamento
INGREDIENTI:
– 6 tuorli d’uovo
– 6 cucchiai di zucchero
– 500 ml di panna montata
PREPARAZIONE:
Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Montare a neve ferma la panna ed incorporarla delicatamente alle uova, facendo attenzione che non si smonti. Versare il composto in uno stampo e porre a congelare.
DIFFICOLTA’:
Facile
TEMPI:
10 minuti
+ tempi di congelamento
INGREDIENTI:
– 4 cachi (1 kg circa)
– 400 gr di zucchero
– 500 ml di panna fresca
PREPARAZIONE
Spellare i cachi e passare la polpa con un passino per evitare grumi. Mescolare lo zucchero alla polpa di frutta amalgamando bene. Montare la panna ed unirla delicatamente al composto. Trasferire l’impasto in uno stampo per plum cake e mettere a congelare per qualche ora.
DIFFICOLTA’:
facile
TEMPI:
15 minuti
INGREDIENTI:
– 2 albumi (75 gr)
– 75 gr zucchero a velo o semolato
– 75 gr burro ammorbidito
– 75 gr farina
– 1/2 cucchiaino di cacao amaro
PREPARAZIONE:
Riscaldare il forno a 200° C. Impastare il burro con lo zucchero e gli albumi. A parte miscelare la farina con il cacao e, setacciandoli, aggiungerli al composto. Stendere tanti quadrati di carta forno sulla placca, disegnarvi la forma desiderata e riempire con una quantità modesta di impasto. Infornare per 5/6 minuti e, una volta cotti, dargli la forma utilizzando formine di supporto.